所有材料加到一个干净无油的大盆里,顺着一个方向搅拌成无颗粒可流动的糊状。
平底锅开小火后,不需要放油,注意不需要方油,一定要小火,不要急火,勺一勺面糊放入。
静候饼上慢慢出现越来越多细密的小泡泡。
翻一个面,再煎十五秒。
出锅
又松又软,孩子们很喜欢是吃。
注意不要放油,另外一定要开小火。