香辣凉拌四季豆

作者： 谁在乎09

用料

• 四季豆 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 1平勺
• 花椒油 半勺
• 油酥辣椒 1勺
• 干辣椒面 2勺
• 芝麻油 半勺
• 盐 适量
• 鸡汁/味精/鸡精 少许

香辣凉拌四季豆的做法步骤

步骤 1

把四季豆用水煮熟，水里可以加一点油和盐，也可以不加。煮熟后捞出沥水，放凉一点再加调料。

步骤 2

1、加入所有调料，注意！不要加蒜！！会影响辣椒和花椒的香味！ 2、不要全用辣椒油，要加干辣椒面！ 3、生抽不要加太多，咸味不够用盐调节，不然一股酱油味 4、青花椒油花椒粉都可以，我自己用的花椒酱，如果用花椒粉不要加太多，会苦，可以先少加点再尝味

菜谱创建时间：2021-06-11 23:16:02