干一锅腊肠饭

作者： 饭卯卯

一个人懒得搞七搞八，又想吃七吃八，米饭不能少，蔬菜不能少，肉肉不能少。那就试试这锅。

用料

• 蚝油 1大勺
• 生抽 2大勺
• 盐 小半勺
• 芝麻油 两滴（可有可无）
• 腊肠 5小节
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一小个
• 干香菇 一小把

干一锅腊肠饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，干香菇泡开。

步骤 2

切丁。切丁步骤：切成片，再切成条，然后丁。

步骤 3

这么大一个勺，量蚝油和生抽。

步骤 4

这么小半勺盐巴。这小碗里边就是两大勺生抽，一大勺蚝油，小半勺盐巴，两滴芝麻油。可以不加芝麻油。但是我喜欢。

步骤 5

热锅下油，哗啦啦全倒进去。翻炒他个两分钟。

步骤 6

两分钟后，表面微焦，十里飘香。

步骤 7

米，洗干净。平常的量就好了。

步骤 8

米，炒好的那堆，调好的那小碗，倒一起，加水，水的量差不多这样。我喜欢颗粒分明一点的米饭。 插电，煮饭键。然后躺着编辑菜谱，坐等饭熟。

步骤 9

搅拌一下。 咸淡适中，啧啧香，不错👍。

菜谱创建时间：2021-06-11 18:56:25