干煸土豆条

作者： 77小草

简单容易做，平时可以下饭或者当零嘴吃呢

用料

• 土豆 4个
• 盐 2小平勺
• 蘸水 10克

干煸土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆🥔去皮洗净，切厚片👉🏼再切条（大概女士食指粗）备用。

步骤 2

热锅➕油（稍多一点），均匀洒上盐（调味也可防粘锅）

步骤 3

加入土豆条翻炒均匀，铺平转中火盖上锅盖煎，（这样更易熟）大概8分钟翻面再煎10分钟。 翻面后可以不用盖锅盖，这样外表更脆些。 如果喜欢吃绵一点，翻面后也盖锅盖。 （时间只是预估，要看火大小及切的大小定）

步骤 4

加入蘸水翻炒均匀。

步骤 5

准备出锅。（多出来的油另外装起来可以加点酱油蘸别的菜吃）

菜谱创建时间：2021-06-09 17:34:18