♋️【自制柠檬酵素】集健康、减肥、美白于一体

作者： 吉吉扎

夏天是个奇妙的季节，可以享受幸福快乐的时光，也可以淡忘悲伤的过往.. 做一提柠檬酵素，希望你能够坐在屋里，喝一杯酸甜可口的手作简饮.. 安然、宁静、喜乐..

用料

• 柠檬 6个
• 白醋 1*946毫升
• 冰糖 2*453克

♋️【自制柠檬酵素】集健康、减肥、美白于一体的做法步骤

步骤 1

超市买的进口柠檬，亨氏的原装进口白醋（纯粮无醋精），太古特级黄冰糖，新西兰麦卢卡蜂蜜

步骤 2

柠檬用盐搓洗净，用厨房纸擦干净

步骤 3

亨氏白醋（酿造食醋）

步骤 4

太古优级黄冰糖，要敲碎呦

步骤 5

新西兰麦卢卡40+蜂蜜

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步骤 6

步骤 6

柠檬切片且去壳，越薄越好，带壳会口感发苦（不介意苦的亲可忽略去壳步骤）

步骤 7

一层柠檬一层冰糖均匀铺在无水的密封容器内

步骤 8

可以多些放冰糖，冰糖少了容易酒化，且口感不好，毕竟酵素出炉之后，还是需要兑水喝的

步骤 9

倒入白醋，要距离瓶口留一段距离，因为后期发酵会有气体顶出来的

步骤 10

最后放半瓶蜂蜜 新西兰是世界顶级蜂蜜源产地，麦卢卡蜂蜜又有治疗胃病的作用，放蜂蜜为点缀和锦上添花，如无也可以忽略此步骤（此处为我自己做一下广告，自己及家人常年喝蜂蜜，对身体非常非常有益，新西兰直购，保证正品，免去中间商赚差价😊）

步骤 11

最后盖上盖子，封上保鲜膜，搁置阴凉处（无须放冰箱里），转天可以用干净筷子搅拌一下，使其充分溶和

步骤 12

每隔3—5天可开盖，搅拌均匀、放一下气

步骤 13

三个月后就可以尽情享受了 喝法：两勺汁水+一片柠檬+温/冰水+适当加些冰块！ 健康美味，悠然自得♋️

菜谱创建时间：2021-06-08 23:29:52