奥尔良烤翅

作者： 小小火龙果果

用料

• 鸡中翅 2斤
• 奥尔良粉 1包
• 蜂蜜 少量
• 食用油 少量

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅解冻洗干净，正反两面各来两刀🔪（如上图）

步骤 2

全部都要来两刀（会更入味）

步骤 3

2、把奥尔良粉全部撒入鸡翅上，搅拌均匀

步骤 4

每个鸡翅正反两面都要撒上粉，然后放入冰箱腌制一个晚上

步骤 5

3、烤箱200°烤5分钟预热 4、烤箱架刷油（防粘肉）放上鸡翅，放进烤箱上层 5、烤箱盘放一层防油纸然后放入 烤箱下层（目的是为了接住鸡翅滴下来油） 6、220°烤25分钟 7、第一遍烤好后翻面再烤10分钟 8、鸡翅烤好后正反两面刷上蜜糖再烤3分钟

步骤 6

9.完成啦！

奥尔良烤翅的小贴士

每个人的烤箱火候都不一样，要根据自己烤箱的脾气来觉定时间，如果第一遍烤完觉得比较干，后面两遍可以缩短时间，或者也可以直接省略第三遍，直接第二遍刷蜜糖

菜谱创建时间：2021-06-08 17:47:41