白味噌，料酒，一克小苏打粉，拌匀腌制一夜。表面裹芝麻，空气炸锅150度12分钟
可以看出多么多汁吗！不裹芝麻也行
最简单之法：腐乳汁腌制鸡小胸一夜，不用加小苏打，空气炸锅150度12分钟。也多汁！！
另外很久前我说过这个叫盐麴的调料，只用一点点腌制鱼，肉，都好吃。一点点盐麴一克小苏打腌制鸡胸也可以。