家庭版芝士酱意粉

作者： 小樹熊Koala

最近广州疫情紧张😰不能周围去，又开始在家钻研各种简单方便的美食。前几天买了一罐芝士酱，一看保质期开封后只能放一两个星期😅今天午餐就做一个超简单的芝士酱意粉吧！

用料

• 意粉（干） 100克
• 盐 适量
• 海盐 5克
• 研磨黑胡椒 适量
• 洋葱 1/4个
• 青椒 半个
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 火腿（培根） 100克
• 芝士酱 4勺

家庭版芝士酱意粉的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料；

步骤 2

将火腿、青椒、洋葱、蒜头切好备用；

步骤 3

水煮开，下食盐🧂和橄榄油，将意粉放入，煮大概15分钟；

步骤 4

意粉煮好后过冷河，沥干水分备用；

步骤 5

热锅下油，将火腿和少量洋葱和蒜稍微煎一下至金黄盛起；

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步骤 6

步骤 6

锅里加一点油将切好的配料倒进锅里翻炒；

步骤 7

加入火腿继续翻炒（两分钟左右）；

步骤 8

加入意粉翻炒（注意调小火🔥）；

步骤 9

加入芝士酱、海盐翻炒调味；

步骤 10

用的是这个；

步骤 11

大概翻炒多3分钟，浓香的芝士火腿意粉就可以上碟啦！

步骤 12

上碟后按个人喜好加入黑胡椒，开吃😋

家庭版芝士酱意粉的小贴士

1、我用的青尖椒已经挺辣的了，如果不喜欢太辣的可以用圆的青椒； 2、想味道更浓郁可以加入适当牛奶🥛和芝士片； 3、是不是又简单又好吃呢。

菜谱创建时间：2021-06-07 15:17:35