香菜牛肉

作者： 请叫我咸鱼呗

用料

• 牛肉 200克
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 小米辣 2个
• 蒜 5瓣
• 白芝麻 1勺
• 青椒 半个
• 香菜 2根

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入一勺生抽

步骤 2

再加入一勺蚝油。

步骤 3

一勺玉米淀粉

步骤 4

再来一勺玉米油锁住水分，腌制30分钟。

步骤 5

辣椒、蒜蓉、小米辣、白芝麻，再泼入热油，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

再加入1勺蚝油1勺生抽搅拌均匀。

步骤 7

锅中放油，放入腌制好的牛肉

步骤 8

翻炒变色即可。

步骤 9

加入调好的酱料搅拌均匀。

步骤 10

再加入香菜搅拌均匀

步骤 11

装盘即可。

菜谱创建时间：2021-06-07 13:51:14