虾头尾切开,留着备用
去虾线,开背
一小把粉条泡开
萝卜切丝,最好是擦丝,我老公大概想练刀工,都切丝了
锅里放少于油,把虾头放进去煸出虾油
放入虾身,炒至变色
加入开水,然后放入粉条,萝卜丝
放入盐两勺
姜粉,提鲜
白胡椒粉适量,煮15分钟
个人觉得把粉条换成海带结也会很好喝,下次可以试试