因为我不吃辣,所以选了甜椒。但其实还是线椒青椒好吃哒~选好椒椒,筷子从屁股扎进去,上火!
烧啊烧,确保每个地方都烧到哟。
可怜的小甜椒~哭唧唧~
全面烧黑之后,拿去给椒椒洗澡澡,把烧黑的皮全部搓掉。很好搓的。
全面捣烂,汁水四溅,可以拿餐巾纸盖在碗上。加油!
姜蒜加少许盐捣烂,(加盐为了防滑)我觉得皮蛋很适宜用姜哦。不喜欢可以不放姜。料留在碗里,三颗漂亮的松花蛋脱光光,然后丢进碗里,使劲捣。我是每种食材分开捣的,毕竟时长不一样。皮蛋容易捣烂。
生抽两勺,香醋半勺,香油一勺,糖一指尖提鲜即可。盐刚才捣蒜的时候已经放啦。大家也可以根据自己的口味调整。
一锅拌。好啦!
来张饺子皮蒸的春饼,卷起来香喷喷!
这个菜就是烧椒的时候要注意安全哟。啊哈哈哈。别燎着自己。