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素炒西兰花

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西兰花可以防癌也可以补充丰富的维生素c,西兰花的营养成分非常高,不仅含量比较高而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。

用料

素炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小朵泡里面加少许盐,面粉泡十分钟,面粉能够把里面的小虫卵吸附干净。

步骤 2

起锅烧水,水开后放盐,油把西兰花焯水一分钟。

步骤 3

胡萝卜也焯下水。

步骤 4

锅中倒油,油温六成热时放入葱,蒜,辣椒段爆香。

步骤 5

倒入西兰花,蚝油,翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入木耳,少量盐,胡椒粉,鸡精拌均匀出锅。

步骤 7

是减肥人士的一道美味的减肥菜。

菜谱创建时间:2021-06-05 10:48:00
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