主锅先倒入1500g清水设置10分钟/100度/速度1烧开,再设置25分钟/100度/速度1,打开量杯盖,同时从小孔倒入称好的100g西米。
煮好的西米倒入蒸锅,用冷水冲洗一下备用。
清洗干净主锅,倒入150g芒果肉,200g椰浆,400g纯牛奶和40g白糖或冰糖粉。设置20秒/速度7混合。
再倒入西米设置10秒/速度3混合
可以倒入瓶子里或者碗里,按个人喜好加入适量芒果肉和西柚肉,冷藏一下味道更好。