主锅和锅盖无水无油，倒入1000g全脂牛奶和1⃣️g发酵粉，设置40秒/速度3混合
混合好以后盖上主锅盖和量杯盖，设置发酵程序，8小时/45度。（如图）一般睡前操作好，第二天早上就收获一锅美味酸奶，因为没加糖，可以搭配果酱或者蜂蜜享用。