自制太妃方块脆皮雪糕，丝滑无冰渣

作者： 安琪美食家

丝滑无冰渣，一口一个~~~这个夏天最爱的就是它了！ 巧克力外皮香脆醇厚，内里包裹着香甜的奶油。奥利奥碎的加入让口感更佳丰富，根本停不下来！ 你还可以根据个人的口味，在内馅中添加果泥或是坚果哦~~~~一口吃出一个夏天！

用料

• 淡奶油 110g
• 酸奶 90g
• 黑巧克力 90g
• 奥利奥碎 20g
• 椰子油 20g
• 细砂糖 20g

自制太妃方块脆皮雪糕，丝滑无冰渣的做法步骤

步骤 1

淡奶油加细砂糖打发至9成发。

步骤 2

加酸奶和奥利奥碎，拌匀。

步骤 3

装入裱花袋挤入冰格，放进冰箱冷藏凝固。

步骤 4

黑巧克力加椰子肉隔热水融化。

步骤 5

冷藏好的冰激凌插牙签，裹上巧克力酱，待其凝固即可。

菜谱创建时间：2021-06-01 13:43:30