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无水蒸蛋糕

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作者: 金拾贰
为六一准备的美食之一

用料

无水蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.把糖和全鸡蛋混合搅拌均匀 2.把泡打粉,面粉,奶粉,搅拌均匀后倒到搅拌好的鸡蛋里,继续搅拌均匀(手动约搅拌8分钟)

步骤 2

然后静停5分钟,装到杯子里(装8分满)

步骤 3

以上尺寸的杯子能装11杯左右

步骤 4

水开后放上去蒸, 大火蒸15分钟(我用电磁炉开2100火), 锅的边围上布后再盖锅盖(防止水滴到蛋糕上影响美观)

步骤 5

时间到, 开锅。美美的蛋糕就出炉了。

菜谱创建时间:2021-05-31 14:29:06
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