油饼(豆沙馅)

作者： 帆帆_besi

用料

• 红豆沙 440 克
• 油皮： 糖 80 克
• 玉米油 120 克
• 面粉 500 克
• 水 200 克
• 油酥：面粉150克 油60克

油饼(豆沙馅)的做法步骤

步骤 1

500g面粉 我做了44个 比较小的哈！

步骤 2

这里有搅拌均匀就OK

步骤 3

不用擀太大

步骤 4

会有一点黏手 我是戴手套操作

步骤 5

折叠后醒15分钟 这个时候我们可以去称豆沙馅(外面直接买的) 我是每一个大概10克那样

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步骤 6

步骤 6

大概就好

步骤 7

平均分就OK

步骤 8

最后一次醒发

步骤 9

大概分44份(个人喜好小的)

步骤 10

这是之前做的花生馅 各人比较喜欢豆沙馅

步骤 11

用筷子戳一下就OK

步骤 12

大概这样 有时候我也就随便往油锅里放了

步骤 13

这是很久之前做的了 希望大家喜欢

菜谱创建时间：2021-05-30 22:10:09