挑个不胖不瘦的黄肉土豆🥔,黄肉的比较糯
土豆抽丝备用
起锅烧油,翻炒加入适量的盐
土豆炒熟后装盆加入3个土鸡蛋
加入鸡蛋🥚后搅拌均匀
再次起锅烧油,要热锅才能把土豆鸡蛋倒下锅,不要急着翻面
煎到起形再翻面这样做出来颜值高😊
煎熟后装盘,可以加番茄酱,小朋友喜欢吃
各位朋友们煎土豆🥔鸡蛋,锅一定要热,避免粘锅