干锅牛肉（魔芋菜花土豆虾滑）

作者： stupidodo

下饭神器、简单易学！你值得尝试！

用料

• 牛肉 适量
• 香菜 1根
• 土豆 1个
• 虾滑 一袋只
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 魔芋 1盒

干锅牛肉（魔芋菜花土豆虾滑）的做法步骤

步骤 1

准备材料：菜花、土豆、魔芋、香菜、大蒜、生姜、虾滑。

步骤 2

牛肉：我买的腌制好切片后的。

步骤 3

准备调料：蚝油、生抽、醋、花椒油、芝麻油。

步骤 4

倒油，放入生姜、大蒜、八角，简单翻炒。再放土豆和菜花，大火不断翻炒1分钟转小火，倒入调料和魔芋，大火继续翻炒1分钟。再加虾滑，少量水，盖上锅盖，保持小火1分钟，再加牛肉，大火翻炒。

菜谱创建时间：2021-05-30 19:55:26