紫菜饭

作者： stupidodo

我的这版不是电饭锅版，需要锅里翻炒。不会粘锅，因此紫菜的口感不是脆的。

用料

• 紫菜 半片
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 1个
• 海蛎干干贝虾干 适量
• 香菇 适量

紫菜饭的做法步骤

步骤 1

1⃣️海蛎干、干贝、虾干提前泡。2⃣️电饭煲提前煮好米饭，水不用多。米饭可以先泡一小时再开始煮喔。

步骤 2

香菇浸泡两小时，再剪碎备用。

步骤 3

1⃣️紫菜浸泡5分钟，剪碎。2⃣️打一个鸡蛋，蛋液中倒少许生抽，搅匀。

步骤 4

锅热后，下葱头油，加入香菇、干贝、海蛎干、虾干不断翻炒。1分钟后加紫菜碎一起翻炒。

步骤 5

加入煮好的米饭，并倒入鸡蛋液。继续翻炒。2分钟后可装锅。

菜谱创建时间：2019-04-07 16:35:04