高颜值法式甜品 | 蓝莓巧克力布列塔尼酥饼挞

作者： 纽斯卡_Nusica

今天给大家介绍的是一款高颜值的蓝莓巧克力布列塔尼酥饼，这款带有黄油、巧克力、蓝莓香气，外酥内脆，香甜可口的法式甜品，营养丰富，做法简单，小伙伴们快快动手试试吧。

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 20克
• 低粉 135克
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 蛋黄 2个
• Nusica榛子味可可酱 适量

高颜值法式甜品 | 蓝莓巧克力布列塔尼酥饼挞的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉翻拌均匀。

步骤 2

筛入低粉、盐、泡打粉混合均匀筛入黄油中混合。

步骤 3

加入2个蛋黄压拌至无干粉，揉成团。

步骤 4

面团用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏半小时，待面团变硬。面团取出擀成1cm厚，用模具切成正方形。

步骤 5

烤箱预热至170度，烘烤20-25分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤好的饼挞抹上可可酱，蓝莓装饰即可享用。

菜谱创建时间：2021-05-28 12:05:14