寿喜烧

作者： 桃枝蓁蓁

好吃的寿喜烧（这个是我在别的网站看来的，觉得很好，分享给大家，希望大家喜欢）

用料

• 牛肉片 适量
• 牛油 适量
• 糖 适量
• 日本酱油 110g
• 味霖 75g
• 清酒 50g
• 木鱼花汁 50g
• 烧豆腐 适量
• 芋粉 适量
• 蘑菇 适量
• 茼蒿 适量
• 葱（也可放洋葱） 适量

寿喜烧的做法步骤

步骤 1

锅里放牛油融化，溶化后和用洋葱或葱香一下锅

步骤 2

下牛肉片炒到半熟

步骤 3

下一大勺糖进去炒匀

步骤 4

然后倒入:日本酱油110g，味霖75g 清酒50g，白糖10g，木鱼花汁50g

步骤 5

放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅

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步骤 6

步骤 6

最后出锅啦

寿喜烧的小贴士

葱可放可不放、放了更香 水一定不要多、不然就变火锅啦 可适当加自己喜欢吃的菜、

菜谱创建时间：2012-09-24 17:35:12