红烧小鸡🐔

作者： 晴晴晴晴子哇

家常菜的做法～ 用料写在步骤里，不单独写啦

用料

• 鸡 半只

红烧小鸡🐔的做法步骤

步骤 1

准备好鸡肉，然后清洗干净

步骤 2

加入凉水入锅，然后加料酒姜片，水烧开，去血沫，在用凉水冲洗干净

步骤 3

准备好香料用料

步骤 4

锅里加油，然后放入香料炒香

步骤 5

再加入小鸡

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步骤 6

步骤 6

放料酒

步骤 7

一勺豆瓣酱

步骤 8

半勺生抽提味

步骤 9

一点老抽上色

步骤 10

翻炒一会以后加热水，盖上锅盖煮一会

步骤 11

准备自己喜欢的配菜

步骤 12

小鸡煮一会加入配菜

步骤 13

快出锅的时候放入青椒，然后根据自己口味放盐和鸡精

步骤 14

最后翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2021-05-25 15:38:46