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️海带丝冷水下锅,锅里放点料酒,姜片,开锅煮3分钟,捞出过凉水备用。
️蒜末,干辣椒🌶️放碗里,淋上热油,然后放香醋,生抽,耗油,糖,盐🧂,搅拌均匀倒在海带丝上。
️最后放上葱花,花生米,调制均匀即🉑。