简易版隔水炖肉沫

作者： 爱做美食的然宝麻麻

我家宝贝2岁，有时候需要给他单独准备饭菜，所以我就会选择既简单又有营养的隔水炖肉，因为隔水炖的过程时间会长些、它会保留肉本身的营养、炖出来的肉也是很鲜嫩可口的！

用料

• 盐 1克
• 瘦肉 200克
• 生姜 2-4片

简易版隔水炖肉沫的做法步骤

步骤 1

第一步将瘦肉洗净，我选择的是前腿肉，将肉放进手动绞肉器内绞成肉沫。

步骤 2

第二步将生姜切成片、放在肉沫上面，再往锅内加水，水量淹过肉沫和生姜即可。再现在炖锅健的炖肉或者炖汤就可以啦！

步骤 3

成品出锅啦、肉质鲜嫩爽口，宝宝很喜欢吃。

步骤 4

我会选择给宝贝弄成肉沫拌饭吃、宝贝每次都能吃一大碗。😍

菜谱创建时间：2021-05-24 18:07:48