要用没什么刺的鱼吃起来才更方便,也很好吃!切片,先用一点点盐千万不要多,胡椒啊腌制一下。
打一个蛋清和鱼一起腌
用亚麻籽粉代替面包糠
裹上粉
油温七成下鱼片,一片片下
稍微定型了翻面
第一遍炸熟,第二遍炸脆。
出锅撒上辣椒粉和芝麻。
包生菜
太美了!