材料如上
鸡洗净抹干水
材料除鸡之外先放电饭锅里加热,汤煮融
材料热后放入鸡,鸡胸先放
六分钟后,翻身,一个需要四个六分钟,每六分钟翻一次身,最后看熟没,用竹签在鸡腿位能戳进去就是熟了
放凉,砍鸡,不会就手撕,我们也是看到很乱七八糟的
最后把剩余的汤汁加热浇到鸡上面,一份家庭简易版的豉油鸡就出锅了,好吃的很!
关于糖的份量,一直有听一些说广东的烧腊过甜,所以不喜欢带甜味的,需要减糖的份量。各家有不同口味,慢慢就会试出适合你家人的味道。