三文鱼切成1cm厚度,吸干表面水分,黄油粉撒匀腌制一会。今天着急块厚了,薄易熟
小火下锅煎,不要着急翻动,底面熟一些再翻
就是这款,欧美家家必备的调料,煎牛排、煎鱼、煎虾,都用它腌一会,就ok了
三文鱼本身油脂很多,不用放油的,自己就会渗出来很多油
煎鱼结束,直接用剩下的油再来几颗虾
下点彩椒补充维c,喷点牛油果油这种喷装的油,很好用
挤一点柠檬汁
开整吧,真的很简单,还营养丰富