脆皮腐乳烤鸡翅

作者： 加油的小厨房

家里买了新烤箱，烤箱美食做起来~

用料

• 鸡翅 8个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 腐乳 1块
• 牛奶 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

脆皮腐乳烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅两面划刀 撒黑胡椒粉 2.加两勺生抽

步骤 2

3.加一勺蚝油 4.加一点点牛奶

步骤 3

5.加一块玫瑰腐乳，第一次吃玫瑰腐乳，里面有糖玫瑰，味道甜甜的~没有的话只用腐乳也可以，调味可以放点白糖或者冰糖 6.抓拌均匀，腌制一小时。久一点更好，下次准备试试过夜

步骤 4

7.撒玉米淀粉，让每块鸡翅都挂糊 8.烤箱，中层200℃烤30分钟

步骤 5

拿出来再点缀点百里香或者欧芹叶子(因为我后面又烤了豆角，所以把鸡翅挪到烤箱最上层，外皮就有丢丢烤焦了)

脆皮腐乳烤鸡翅的小贴士

1.推荐大家使用玫瑰腐乳，感觉是调味好手，比腐乳好吃多了！ 2.不用再加盐了，生抽蚝油腐乳咸度够了 3.最好不要垫锡纸油纸，下面口感不好。我做的时候烤网店家忘给我寄了，用的烤篮孔太小我就垫了。不过直接用烤网会比较难清理，想吃美食就不能怕麻烦呀~ 4.建议用鸡翅中，鸡翅根不咋入味

菜谱创建时间：2021-05-24 00:07:49