超软拉丝亚麻籽葱香芝士土司

作者： 觅味食客

亚麻籽是我家里人都喜欢吃的，所以就做了一个平时我家点击率超高的亚麻籽葱

用料

• 高筋面粉 200克
• 低粉 50克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 100克
• 黄油 20克
• 亚麻籽 20克
• 葱花（馅料） 适量
• 马苏里拉芝士（馅料） 适量
• 沙拉酱（馅料） 适量
• 芝麻（表面装饰） 适量

超软拉丝亚麻籽葱香芝士土司的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入面包桶内，酵母放中间。

步骤 2

菜单选择和面10分钟，揉成光滑面团，然后静置10分钟，再继续揉面20分钟。

步骤 3

趁揉面的时候，将亚麻籽用温水泡20分钟。

步骤 4

面团揉完20分钟后，再加入沥干水的亚麻籽，继续揉面5分钟

步骤 5

揉好的面团，选择发酵，50分钟。面团发酵至两倍大即可。

步骤 6

一发好的面团取出排气，分成4份，滚圆，松驰15分钟。

步骤 7

取出一个松驰好的面团擀成长条。

步骤 8

撒上马芝里拉碎芝士，葱花，再挤上沙拉酱。

步骤 9

从上到下卷好。再从中间切开。

步骤 10

四个在团全部卷好放入桶内，二发，50分钟。面团发至两倍大，八分满 。

步骤 11

表面再挤上沙拉酱，撒上马苏里拉芝士，葱花，芝麻。

步骤 12

选择烘烤，40分钟中色上色。时间到，立刻从面包机里将土司拿出来放凉即可。

步骤 13

面包内部组织图。

菜谱创建时间：2021-05-22 09:51:08