空气炸锅版糖醋辣椒

作者： 悠悠大胃口

可以边洗澡边做的糖醋辣椒

用料

• 薄皮椒 5只
• 糖 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量

空气炸锅版糖醋辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净

步骤 2

去掉辣椒蒂 用手撕开 去掉里面的筋和籽 撕成长条 大一点的辣椒撕四份 小一点的撕成三条就够了

步骤 3

空气炸锅预热放进去（这一锅我放了10个辣椒）200度开始加热

步骤 4

大约6-7分钟左右 拿出来看看是不是颜色变得不是太翠绿了 有点蔫吧了 就拿筷子搅一搅 翻一翻 再放回去继续加热 差不多再有个3分钟左右

步骤 5

基本上有一大半的辣椒头尾开始有一点黑黑的时候 就好了 放进热锅里 不加油不加水 直接在锅边淋入醋 然后搅一搅 再加白糖 搅一搅 搅到看不见白糖颗粒 然后迅速在锅边再淋一点酱油 尝尝味道ok就好了（觉得缺了哪味料就再加一点）

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步骤 6

步骤 6

完成啦 看着很一般 吃起来很好吃呢 完全不油腻 又很够味

空气炸锅版糖醋辣椒的小贴士

做菜好吃的秘诀其中之一应该就是 舍得放调料吧

菜谱创建时间：2021-05-21 21:24:05