【口味捞】🐂酸汤肥牛✨

作者： 閃閃發光的Minc

天气热了，酸辣适口的肥牛好下饭！汤汁还能泡面或粉丝。

用料

• 酸汤肥牛料包 1袋
• 肥牛 1盒
• 金针菇 1盒
• 线椒 1根
• 小米椒 4个
• 大蒜 3瓣
• 油 2勺
• 水 800毫升

【口味捞】🐂酸汤肥牛✨的做法步骤

步骤 1

大蒜切末，辣椒切小段备用；

步骤 2

金针菇焯水；

步骤 3

肥牛加酒焯水，煮至变色捞出；

步骤 4

炒香蒜末和酸汤肥牛料包；

步骤 5

炒香加水，倒入焯好水的肥牛煮30秒；

步骤 6

碗底摆入金针菇，肥牛，加满汤汁，最后撒上辣椒段。油烧至冒烟，淋在辣椒段上；

步骤 7

煮一碗面配着汤汁😋非常好吃。

【口味捞】🐂酸汤肥牛✨的小贴士

❶ 料包酸味不足，可根据自身可口味加醋； ❷ 金针菇和肥牛先焯水能保持汤底清爽。

菜谱创建时间：2021-05-21 16:31:17