云南小瓜洗净切丝备用
放少许细盐,腌十分钟,挤去多余水分。
加入适量小米粉
加入四颗鸡蛋🥚
依次加入蚝油细盐等拌匀
平底锅放少许油,面糊平摊小火煎。
煎至两面金黄
喜欢芝麻的可以加一点点芝麻,我家孩子喜欢吃起来比较香口的饼子。
装好饭盒,哥哥和我一人一份~营养美味,多吃不胖😋!
所有调料量可根据自己喜好增减。给孩子再带一支牛奶回学校,小饼保证了孩子早餐需要的优质蛋白质,碳水,膳食纤维,营养健康!小米健脾养胃,同样适合减脂人士哦!