一整个哈密瓜蛋糕

作者： 野生小兰

一整颗挖空的玫珑蜜瓜 超松软的日式戚风蛋糕胚 搭配新鲜的水果，口味超级清新不腻!! 不管是送人还自己吃都超绝!!! 小红书，抖音，微博都有视频教程

用料

• ⭐️三个四寸戚风蛋糕
• 鸡蛋 3个
• 水 45克
• 玉米油 25克
• 低筋面粉 62克
• 糖 50克
• 香草精 适量
• ⭐️夹心
• 淡奶油 160克
• 糖 15克
• 夹心水果 适量
• ⭐️瓜 一个

一整个哈密瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

1️⃣:先烤戚风蛋糕，别的笔记有超详细的教程，需要可以翻阅，正常戚风操作手法，烤箱中下层170度30分左右倒扣放凉备用

步骤 2

2️⃣:瓜切个口子，掏干净备用

步骤 3

3️⃣:淡奶油➕糖打发放入裱花袋里

步骤 4

4️⃣:切适量自己喜欢的水果

步骤 5

5️⃣:一层蛋糕胚一层奶油一层夹心水果以此类推，整2遍最后盖上之前切掉的盖子送去冷藏即可

步骤 6

抖音，小红书微博有视频教程需要可以翻阅，同名

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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菜谱创建时间：2021-05-20 15:38:55