小龙虾🦞的诱惑

作者： 章姐姐的小厨艺

用料

• 小龙虾 5斤
• 干辣椒 10个
• 葱 4根
• 生抽 4勺
• 糖 10克
• 香叶 8片
• 八角 3个
• 姜 8片
• 盐 10克
• 蒜 50瓣
• 啤酒 1.5瓶
• 酱油 5勺
• 洋葱 个
• 料酒 4勺
• 花椒 5克

小龙虾🦞的诱惑的做法步骤

步骤 1

准备材料：姜片、干辣椒🌶️、香叶、草果、八角、桂皮、青花椒

步骤 2

锅内放油炒香

步骤 3

放入1000克水煮开后放小火熬制20分钟，捞出大料倒出卤汁。

步骤 4

小龙虾🦞清洗干净

步骤 5

我会放一些花螺，今天的花螺很靓

步骤 6

放入小龙虾炸1分钟左右捞出

步骤 7

锅中留一些炸虾的油，放几片姜片后倒入卤及啤酒🍻，煮起来

步骤 8

加入花螺

步骤 9

火🔥烧开，放入葱、蒜、料酒、生抽、盐小火慢慢煮

步骤 10

水快煮干时放一点鸡精、一点点白糖，再煮2分钟左右关火装盘。

菜谱创建时间：2021-05-19 20:18:04