纯素摩卡糕加可可糖霜
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纯素甜点的好处
1 不用动物制品,健康一些。
2 价格相对便宜一些,可作日常甜点。
不足之处:
1 纯素糕比较松散,不能像蛋糕一样平整地切开,一切都掉下来了,自然卖像不佳。我想可能都用麦芬杯做成小杯蛋糕比较好,下次试试。
2 纯素的糖霜毕竟是低油的,味觉很敏锐的同学可能会尝出玉米淀粉的味道。也不是什么怪味哈,只是用巧克力的习惯性思维去判断会觉得不一样而已,毕竟昂贵的可可脂和芥花油是不能同日而语的。
纯素摩卡糕加可可糖霜的做法步骤
步骤 3
液体倒入粉粉以翻拌的动作混合均匀, 最后拌入醋混合均匀
菜谱创建时间:2012-09-24 08:23:24