没给排骨拍照了~^_^ 1)排骨用冷水下锅焯一下水、洗净 2)排骨、姜2片、加冷水上锅蒸炖(大火烧开水后转中小火) 3)45分钟左右下竹荪、牛肉丸 4)60分钟关火焖10分钟
炖好后下点盐调味,成品照来啦~
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