花生眉豆各半碗
煮10分钟去涩味再冲洗备用
香菇泡软 陈皮泡软刮去白瓤 怕燥热的则把红枣去核 干贝没来集合 开火了临时加进去的🤣
发菜挺干净的也没有杂质 泡水两分钟简单滤洗备用
鸡爪剪去指甲 和瘦肉一起冷水下锅 加姜片料酒汆水5分钟
发菜除外 其他材料放进汤锅
加足量清水大火烧开 转小火煲1小时45分钟
加发菜再煲15分钟 撇去浮油 少许盐调味即可
花生眉豆一定要煲足够时间 吃起来才香香粉粉的
简单的晚餐