1+切好的薄片五花肉和姜冷锅下锅，逼出油后放盐和酱油小火煮一会煮进味。
2+五花肉煮好起锅，太多油的话另外拿碗装起来煮下一道菜，留一些够炒秋葵的油，大火爆炒秋葵，加一丢丢盐，比平时煮菜的要少。
3+把五花肉倒入和秋葵一起“撩撩撩”，加点耗油、生抽，合为一体。
4+起锅，因为今天这道菜，心情不错！