凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食

作者： 团团的私厨

周末自制街边摊美食，吸溜吸溜几口下肚，超级满足～^o^

用料

• 土豆粉 300g
• 葱花、蒜末和小米椒 适量
• 调料：辣椒粉、

凉拌酸辣土豆粉I 复刻街边摊美食的做法步骤

步骤 1

土豆粉开水下锅煮2-3分钟，没有白芯儿，透明即可，捞出过一遍凉水

步骤 2

把适量葱花、蒜末和小米椒、一勺辣椒粉放一起，淋上热油

步骤 3

步骤2，继续倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋和1勺糖，搅拌均匀

步骤 4

在土豆粉中拌入料汁，搅拌均匀，就可以开动了！ 炎热的夏天，酸辣可口，清清爽爽 再搭配上没熟的哈密瓜，哈哈，自在的周末一人食😄

菜谱创建时间：2021-05-17 17:05:08