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德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子的做法

德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子

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作者: 博文stefanie
博文stefanie

用料

德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个茄子🍆切成圆片 每片茄子都撒上少许盐腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子腌制25分钟 表面出水 厨房吸油纸 把多余水分擦掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许橄榄油 中火下锅煎茄子至两面金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹出来放到烤盘里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步来煮酱 橄榄油下锅 蒜爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄膏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入罐装番茄 新鲜的更好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐和胡椒粉 熬煮5分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给茄子抹酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本每个茄子9分满

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

帕玛森干酪磨碎 烤箱预热180度

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀撒好怕玛森芝士 入烤箱 15分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱取出来

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上喜欢的香料 欧芹或者罗勒 罗勒最好

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘完成✅

菜谱创建时间:2021-05-17 02:17:19
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