超下饭的红烧带鱼

作者： Mrs.lonely

用料

• 料酒 3勺
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 姜 10片
• 生粉 20g
• 糖 10克
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 香菜 3根
• 辣椒 3个

超下饭的红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼处理干净 加入料酒 葱姜蒜 腌制30min

步骤 2

滚入生粉或淀粉 油炸至金黄 成型不易散 捞出

步骤 3

油锅爆炒葱姜蒜和辣椒 倒入炸好的带鱼 加入醋、生抽、老抽、糖、蚝油、加入水煮4min 收汁出锅

菜谱创建时间：2021-05-16 19:05:35