香辣毛豆，下酒好菜

作者： 爱美食的T

用料

• 毛豆 500克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 小米椒 5个
• 盐 5克焯水用
• 油 适量

香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤

步骤 1

毛豆剪去头尾，方便入味

步骤 2

水开放油盐，焯水三到五分钟分钟。毛豆吃起来没有生的口感

步骤 3

过冷水，备用。

步骤 4

锅中放油，爆香小米辣，蒜片，然后放入毛豆，调料

步骤 5

放入小碗水，煮干，毛豆入味

步骤 6

开动，配一杯小酒

菜谱创建时间：2021-05-16 18:16:43