冰冰凉陈醋青瓜

作者： 嘉嘉爱下厨

进入夏季，每天都大汗叠小汗，日常不想干饭可以来一道冰冰凉陈醋青瓜，酸甜辣都具备的一款凉菜哦

用料

• 青瓜 1条
• 蒜 5瓣
• 辣椒酱 1小勺
• 生抽 1.5大勺
• 糖 1大勺
• 陈醋 1大勺
• 盐 1小勺

冰冰凉陈醋青瓜的做法步骤

步骤 1

主要材料有这些

步骤 2

青瓜切条

步骤 3

因为现在的青瓜普遍都有打农药，所以我会用开水先煮两下，就两下，不要太过了，否则不爽脆哦，然后捞起备用

步骤 4

蒜切碎

步骤 5

倒入蒜，生抽，陈醋，糖，盐，辣椒酱，拌均匀

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步骤 6

步骤 6

上碟，放入冰箱冰镇一下再吃更爽哦

冰冰凉陈醋青瓜的小贴士

我不能吃太辣，所以下的辣椒酱比较少，喜欢吃辣可以多下点哦，不加辣椒酱也可以，酸酸甜甜很开胃

菜谱创建时间：2021-05-16 10:40:15