蒜切片，葱切段，锅加油放料爆香。 煮开水，煮gnocchi两分钟，沥干。 加肉（各种肉均可，我用的是香肠切段）炒变色盛起。 炒扁豆颜色变深，加生抽，加肉。加适量水焖煮等汁水剩适量。 加gnocchi翻炒使其裹着汁水。 完成。