钵钵鸡冷串串新体验

作者： 4029_8b36

一直以来重庆成都在我的感受里全变成了火锅，麻辣串串的代名词，看到下厨房有钵钵鸡冷串串的调料体验申领，激发了做美食的热爱，冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名。很多人以为冷串串就是四川洪雅或乐山的巴适馆藤椒钵钵鸡，其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。

用料

• 钵钵鸡冷串串调料 1袋
• 纯净水 500毫升
• 芦笋 适量
• 春笋 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 西兰花 适量
• 海带结 适量
• 鱿鱼卷 适量
• 小龙虾尾 适量
• 大虾 适量
• 火腿 适量

钵钵鸡冷串串新体验的做法步骤

步骤 1

青菜类洗净炒熟

步骤 2

海鲜肉类炒熟待用

步骤 3

穿串待用

步骤 4

下厨房专业秘方调料

步骤 5

下厨房字样专属

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步骤 6

步骤 6

将调料与水兑好搅匀备用

步骤 7

效果和味道都是超级的好

步骤 8

不说了，大快朵颐去了

钵钵鸡冷串串新体验的小贴士

注意生熟分开，用纯净水或凉白开

菜谱创建时间：2021-05-14 20:00:30