小炒驴肉

作者： 记忆的瓶子Oon

冰箱还剩一块驴肉，解决一下

用料

• 驴肉 500克
• 蒜 3瓣
• 盐 1克
• 生抽 4勺
• 生姜 3
• 十三香 1勺
• 米酒 6勺

小炒驴肉的做法步骤

步骤 1

1.肉片焯水 2.起锅热油，放生姜 大蒜 花椒 辣椒白砂糖小火炒香，放肉炒差不多熟，放十三香，生抽，盐，翻炒均匀放米酒和一点点水，盖锅盖收汁 3最后放香菜翻炒几下装盘

步骤 2

就是这么简单

菜谱创建时间：2021-05-14 19:08:32