香喷喷的芝麻糊

作者： 玫_lpbi

💗黑芝麻糊，是以黑芝麻为主要原料，配以大米做成的糊状物，是一道传统美食…… 💗听说多喝黑芝麻头发会乌黑亮丽，搞得我最近都爱上了…… 平常在外面早餐店购买是5元/小碗，吃起来都是水过多，而且糖精味过重，感觉一点也不好喝…… 💗还是自己动手丰衣足食吃的过瘾，想吃多少都能搞出来…… 💗自己动手做的黑芝麻糊够细腻顺滑，简单美味，吃上口就能让人着迷😍……

用料

• 黑芝麻 220克
• 糯米 120克
• 水 1100克
• 红枣/核桃 12粒
• 冰糖 25-30克（凭个人口味加即可）

香喷喷的芝麻糊的做法步骤

步骤 1

提前备好需要的材料……

步骤 2

220克黑芝麻开小火炒熟香即可（估计3-5分钟左右），懒得炒的可以直接网上购买炒好的

步骤 3

糯米提前泡好！ 红枣提前清洗去核切片！ 220克黑芝麻➕120克糯米➕12粒红枣混合

步骤 4

分多次加入适量的清水用搅拌机打成芝麻泥浆

步骤 5

将打好的芝麻泥浆过滤出芝麻水，只要芝麻水，不需要渣

步骤 6

多次重复打好过滤好后的芝麻水

步骤 7

将打好的芝麻水倒入锅中加入适量冰糖一直搅拌至冰糖融化

步骤 8

再一直不停地搅成粘稠的芝麻糊即可

步骤 9

做好的芝麻糊模样就是这样了……

步骤 10

越粘稠的芝麻糊模样……

菜谱创建时间：2021-05-14 16:35:17