蒜蓉秋葵

作者： 喜欢今天

用料

• 秋葵 250g
• 蒜蓉 1勺
• 小米椒 2-3个

蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净切头去尾，中间切开更好入味，起锅烧水，加一点儿油和盐煮沸后下秋葵，盖盖焯水两分钟，盛出在盘子上码好

步骤 2

碗里调一个料汁：一勺生抽＋一勺蒸鱼豉油＋一勺蚝油＋半小勺糖＋半碗清水

步骤 3

锅内倒入少量油，放蒜蓉和小米椒小火爆香，倒入料汁，不断搅拌煮制冒泡微稠后关火，浇在秋葵上即可

菜谱创建时间：2021-05-14 13:32:13