1准备所用材料。
2锅中加少许油,下入葱,姜,蒜,泰椒,鸡胸肉,炒出香味,鸡肉炒散熟制。
3下入花白丝,大火翻炒断生。
4再下入粉丝,翻炒均匀。
5锅中下入盐,味精,糖,白胡椒,十三香。
6接着倒入蒸鱼豉油,生抽。
7调味后大火翻炒均匀,出锅装盘。
8就这样--道看似平淡口味奇特的鸡粒花白炒粉丝就做好啦~
粉丝用冷水泡软,花白丝切好后用冷水泡脆后控水备用!